Atelier Mollepoortje
Mogelijke workshops
Wij voorzien de werkplaats, de grondstoffen, de machines en het werkmateriaal.
Je brengt zelf een keukenshort, je goed humeur en zin om te bakken/creëren mee.
Kom gezellig met familie, vrienden of collega's samen bakken.
Workshops worden gegeven voor minimum 5 deelnemers
(of met minder maar dan aan de prijs van 5 deelnemers bij privé-workshops).
Workshops met vrije inschrijving, kunnen enkel doorgaan bij minimum 5 deelnemers.
Duurtijd ongeveer 4 uren. Ieder krijgt het zelfgemaakt lekkers mee naar huis.
Informatie aanvragen kan telefonisch, via mail of via het contactformulier.
Inschrijven kan ENKEL via mail.
Dessertkoekjes
We maken :
- bokkepootjes
- zandkoekjes
- dominokoekjes
- kletskoppen
- mini brownies
Assortiment koekjes kan worden aangepast.
Kostprijs: 80 euro/per persoon
Macarons + melo-cakes
Parijse macarons in verschillende kleuren
met verschillende smaakvullingen.
Kostprijs: 80 euro/per persoon )
Zaterdag 29 maart ‘25 om 9.30 uur
Zondags gebak
Had u al gedroomd om zelf je eclairs
en andere lekkere gebakjes te maken ?
We maken :
- zwaantjes met slagroom
- eclairs met pudding
- tijgersoezen of een variant
Kostprijs: 80 euro/per persoon
Zondagse koffiekoeken
Leer zelf je zondagse koffiekoeken maken.
We maken onder andere :
- vierkante chocoladekoek met verse vanillepudding
- ronde rozijnenkoek of achtje
- chocolade broodje
Kostprijs: 80 euro/per persoon
Feestbiscuit
Maak zelf uw feesttaart voor elke gelegenheid
(verjaardag, jubileum, ...)
We beginnen met een basisbiscuit met moussevulling, afgewerkt met marsepein en rood fruit.
Kostprijs: 80 euro/per persoon
Petits fours
Van marsepein maken we heerlijke petits-fours met ook oog voor de verschillende afwerkingen om tot
een kleurrijk pallet te komen.
Kostprijs: 80 euro/per persoon
Ijsroom
We maken 3 soorten smaken ijs en 2 smaken sorbet.
Kostprijs: 90 euro/per persoon
Vlaaien: flan, rijst en frangipane
Ken je klassiekers, we maken :
- rijsttartelette
- frangipane
- flantaartje
Kostprijs: 80 euro/per persoon
Zaterdag 24 mei ‘25 om 13 uur
Mini-taartjes
Leer zelf je eigen dessertBUFFET maken.
We maken mini taartjes: zelfde bodem, 4 verschillende smaken/vullingen. Afwerking naar eigen creatie.
Kostprijs: 90 euro/per persoon
Hartige hapjes
Zorg je graag voor al je feestaperitief. Dan is deze workshop ideaal, eens iets hartigs! We maken:
mini-videe, quiche, mini-pizza, soepstengels,. ......
Kostprijs: 80 euro/per persoon
Pre-Sint: speculaasvarianten
Wees zelf hofleverancier van de Sint. We maken:
- speculaas in kleine en grote vormen
- gevulde speculaas met kokos
- nog een extra variant
Kostprijs: 80 euro/per persoon
Worstenbrood en appelbollen
Leer zelf je worstenbrood en appelbollen maken voor verloren maandag. We gebruiken gemengd gehakt.
Kostprijs: 80 euro/per persoon
Kerstgebak
Maak zelf uw kertsgebak voor de gezellige kerst- en nieuwjaarsfeesten. We beginnen met een basisbiscuit met moussevulling, afgewerkt met feestelijke decoratiebiscuit.
Bovendien maken we een extra kerstmantaart.
Kostprijs: 90 euro/per persoon
Paasgebak
Tjdens deze workshop focussen we op de biscuit, de vulling maar vooral ook op de decoratiebiscuit.
We maken 2 paastaartjes.
Kostprijs: 90 euro/per persoon
Rolbiscuit + fraisiertaart
(enkel in het aardbeienseizoen)
We maken deze 2 frisse biscuittaarten.
We beginnen met een rolbiscuit met creme-au-beurrevulling met kalamanci-smaak, overgoten met een spiegel.
Bovendien maken we een fraisier-taart met verse aardbeien.
Kostprijs: 90 euro/per persoon
Volg ons op facebook, instagram en youtube
© All Rights Reserved.