Atelier Mollepoortje
Mogelijke workshops
Wij voorzien de werkplaats, de grondstoffen, de machines en het werkmateriaal.
Je brengt zelf een keukenshort, je goed humeur en zin om te bakken/creëren mee.
Kom gezellig met familie, vrienden of collega's samen bakken.
Workshops worden gegeven voor minimum 5 deelnemers
(of met minder maar dan aan de prijs van 5 deelnemers).
Duurtijd ongeveer 4 uren. Ieder krijgt het zelfgemaakt lekkers mee naar huis.
Informatie aanvragen kan telefonisch, via mail of via het contactformulier.
Inschrijven kan ENKEL via mail.
Dessertkoekjes
We maken :
- bokkepootjes
- zandkoekjes
- dominokoekjes
- kletskoppen
- mini brownies
Assortiment koekjes kan worden aangepast.
Kostprijs: 80 euro/per persoon
Macarons + melo-cakes
Parijse macarons in verschillende kleuren
met verschillende smaakvullingen.
Kostprijs: 80 euro/per persoon
Vrijdag 7 februari ‘25 om 19 uur
(bij voldoende inschrijvingen)
Zondags gebak
Had u al gedroomd om zelf je eclairs
en andere lekkere gebakjes te maken ?
We maken :
- zwaantjes met slagroom
- eclairs met pudding
- tijgersoezen of een variant
Kostprijs: 80 euro/per persoon
Zondagse koffiekoeken
Leer zelf je zondagse koffiekoeken maken.
We maken onder andere :
- vierkante chocoladekoek met verse vanillepudding
- ronde rozijnenkoek of achtje
- chocolade broodje
Kostprijs: 80 euro/per persoon
Zaterdag 15 februari ‘25 om 13 uur
Zaterdag 22 maart ‘25 om 13 uur
Feestbiscuit
Maak zelf uw feesttaart voor elke gelegenheid
(verjaardag, jubileum, ...)
We beginnen met een basisbiscuit met moussevulling, afgewerkt met marsepein en rood fruit.
Kostprijs: 80 euro/per persoon
Petits fours
Van marsepein maken we heerlijke petits-fours met ook oog voor de verschillende afwerkingen om tot
een kleurrijk pallet te komen.
Kostprijs: 80 euro/per persoon
Ijsroom
We maken 3 soorten smaken ijs en 2 smaken sorbet.
Kostprijs: 90 euro/per persoon
Vlaaien: flan, rijst en frangipane
Ken je klassiekers, we maken :
- rijsttartelette
- frangipane
- flantaartje
Kostprijs: 80 euro/per persoon
Mini-taartjes
Leer zelf je eigen dessertBUFFET maken.
We maken mini taartjes: zelfde bodem, 4 verschillende smaken/vullingen. Afwerking naar eigen creatie.
Kostprijs: 90 euro/per persoon
Zaterdag 1 maart ‘25 om 13uur
(bij voldoende inschrijvingen)
Hartige hapjes
Zorg je graag voor al je feestaperitief. Dan is deze workshop ideaal, eens iets hartigs! We maken:
mini-videe, quiche, mini-pizza, soepstengels,. ......
Kostprijs: 80 euro/per persoon
Pre-Sint: speculaasvarianten
Wees zelf hofleverancier van de Sint. We maken:
- speculaas in kleine en grote vormen
- gevulde speculaas met kokos
- nog een extra variant
Kostprijs: 80 euro/per persoon
Worstenbrood en appelbollen
Leer zelf je worstenbrood en appelbollen maken voor verloren maandag. We gebruiken gemengd gehakt.
Kostprijs: 80 euro/per persoon
Zaterdag 11 januari 2025 om 13 uur
Kerstgebak
Maak zelf uw kertsgebak voor de gezellige kerst- en nieuwjaarsfeesten. We beginnen met een basisbiscuit met moussevulling, afgewerkt met feestelijke decoratiebiscuit.
Bovendien maken we een extra kerstmantaart.
Kostprijs: 90 euro/per persoon
Paasgebak
Tjdens deze workshop focussen we op de biscuit, de vulling maar vooral ook op de decoratiebiscuit.
We maken 2 paastaartjes.
Kostprijs: 90 euro/per persoon
Rolbiscuit + fraisiertaart
(enkel in het aardbeienseizoen)
We maken deze 2 frisse biscuittaarten.
We beginnen met een rolbiscuit met creme-au-beurrevulling met kalamanci-smaak, overgoten met een spiegel.
Bovendien maken we een fraisier-taart met verse aardbeien.
Kostprijs: 90 euro/per persoon
Volg ons op facebook, instagram en youtube
© All Rights Reserved.